clock
logo

16 ของไหว้มงคล วันตรุษจีน

January 22, 2020 | by Panda Holiday

16 ของไหว้มงคล วันตรุษจีน

16 ของไหว้มงคล วันตรุษจีน

16 ของไหว้มงคล วันตรุษจีน

1. ประเภทของคาว

1. “ไก่” หมายถึง ความก้าวหน้า ในหน้าที่การงาน ยศ ความสง่างาม โดยต้องใช้ไก่ทั้งตัว เพราะไก่มีมงคล 2 ประการคือ หงอนไก่ เพราะมีลักษณะคล้ายหมวก ของขุนนาง สื่อความหมายมงคล ถึงความก้าวหน้า ในหน้าที่การงาน และ ไก่นั้นจะขันตรงเวลา ทุกเช้าสะท้อนถึงการรู้หน้าที่ของตน

ไก่ มีมงคลอยู่ 2 อย่าง ได้แก่ : หงอนไก่ สื่อถึงหมวกขุนนาง มีความหมายมงคลในแบบจีนแสดงถึงความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน, ไก่ขันตรงเวลาทุกเช้า สะท้อนถึงการรู้งาน และ ต้องเป็นไก่เต็มตัว หมายถึง มีหัว ตัว ขา ปีก มีความหมายถึง ความสมบูรณ์

          2. “ปลา” หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ เหลือกินเหลือใช้ เนื่องจากคนจีนแต้จิ๋ว เรียกปลาว่า ฮื้อ แล้วได้พ้องกับวลีมงคลที่ว่า อู่-ฮื้อ-อู่-ชื้ง แปลว่า ให้เหลือกินเหลือใช้ การไหว้เทพเจ้าด้วยปลาจึงมีนัยยะเพื่อให้มีเงินมีทอง มีทรัพย์สมบัติเหลือกินเหลือใช้มาก ๆ

          3. “ตับ” หมายถึง ความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน เนื่องด้วยภาษาจีน เรียกว่า กัว พ้องเสียงอักษรจีนที่แปลว่า ขุนนาง จึงมีความหมาย คล้ายคลึงกับไก่ ในแง่ของความก้าวหน้า ในหน้าที่การงาน

4. เป็ด : สิ่งบริสุทธิ์ ความสะอาด ความสามารถอันหลากหลาย

5. หมู : ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้  

16 ของไหว้มงคล วันตรุษจีน

2. ประเภทของหวาน

1. ขนมเข่ง” หมายถึงทำอะไรก็ราบรื่น ให้ชีวิตเจริญยิ่ง ๆ ขึ้นทุกปี ๆ เป็นขนมที่ขาดไม่ได้ในวันตรุษจีน สืบทอดกันมากว่า 7,000 ปีแล้ว เดิมทีทำขึ้นเพื่อเซ่นไหว้เทพเจ้า และ บรรพบุรุษ

2. ขนมสาลี่ หมายถึง ความรุ่งเรืองเฟื่องฟูนี้ มาจากลักษณะ ของการพองฟู ของขนมในระหว่างทำ ปกติแล้วขนมสาลี่ มักใช้ประกอบสำหรับ ในงานมงคล หรือ พิธีกรรมของจีน อยู่เสมอ เช่นเดียวกับ วาระเฉลิมฉลอง ตรุษจีน ที่จะมีขนมสาลี่ ร่วมอยู่ด้วย ขนาด หรือ ความพองตัวของขนมสาลี่ แสดงถึงนัยสำคัญ ของความรุ่งเรือง ในปีใหม่ ที่กำลังมาถึง สาลี่จึงเป็นขนมมงคลที่มีความหมายถึงความเจริญรุ่งเรือง เฟื่องฟู 

3. ขนมไข่ ความหมาย ชาวจีนนิยมเรียกว่า “หนิงก๊วย” เชื่อว่า ไข่ มีความมงคล เพราะเป็นต้นกำเนิดของการเกิด ดังนั้นการไหว้ ด้วยขนมไข่ จึงสื่อถึงการได้เกิด และ การเจริญเติบโต

4. ขนมเทียน ความหมาย ความหวานชื่น และ การมีชีวิตที่ราบรื่น แล้วขนมเทียนยังมีรูปลักษณ์ เป็นกรวยแหลม เหมือนเจดีย์ จึงถือว่า เป็นขนมมงคลมากๆ

5 .ขนมถ้วยฟู ความหมาย ความเฟื่องฟู เหมือนชื่อของขนม รวมไปถึงเรื่อง ความเพิ่มพูนรุ่งเรืองในชีวิต ด้วย

6. ซาลาเปา ความหมาย ซาลาเปาเพื่อ “เปาไช้” แปลว่า “ห่อโชค”ซาลาเปาเป็นขนมมงคลอีกอย่างหนึ่งของคนจีนที่มักนำมาไหว้เจ้าในวันสารทจีน คำว่า “เปา” ภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า ห่อ ความหมายของซาลาเปาจึงหมายถึง ห่อโชค ห่อเงิน ห่อทอง มาให้ลูกหลานการที่ซาลาเปาต้องมีจุดสีแดง ตรงกลางลูกซาลาเปา เพราะว่าคนจีนเชื่อว่า สีขาวล้วน ซึ่งเป็นสีของแป้งซาลาเปานั้น ไม่เป็นมงคล เพราะสีขาวล้วน เป็นสีของการไว้ทุกข์ ดังนั้นเพื่อเป็นการแก้ จึงมีการแต้มจุดสีแดง ซึ่งเป็นสีของความมงคล ตามความเชื่อของจีน

16 ของไหว้มงคล วันตรุษจีน

3. ประเภทผลไม้

1. ส้มสีทอง” หมายถึง ความสุขสวัสดี มหามงคล เงินทอง นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่มีความหมายว่า โชคดี ประสบแต่สิ่งดี ๆ เป็นสิริมงคลแก่ตนเองและครอบครัว ซึ่งจะต้องเลือกส้นที่มีเปลือกสีเหลืองทองหรือสีส้มสดเท่านั้น ไม่นิยมใช้ส้มที่มีเปลือกสีเขียว

2. สับปะรด = เป็นผลไม้แห่งความโชคดี ในภาษาจีนแต้จิ๋ว ออกเสียง “อั่งไล้” แปลว่าเรียกสีแดงเข้ามา สีแดงหมายถึงความโชคดีนั่นเอง

3. สาลี่ทอง = สีทอง สื่อถึงเงินทอง มีโชคลาภ หากได้รับประทานสามารถดับร้อน แก้ร้อนในได้เพราะเป็นผลไม้ธาตุเย็น

4. แอปเปิ้ลแดง = นอกจากสีแดงที่เป็นสีแห่งความมงคลของชาวจีนแล้ว ในความเชื่อแอปเปิ้ลทำให้ร่างกายแข็งแรง ปัดเป่าโรคภัยไข้เจ็บ

5. กล้วย = สื่อถึงความงอกงาม มีลูกมีหลานสืบสกุล เพราะกล้วยเป็นพืชที่ทนทาน และแพร่ขยายแตกหน่อได้ง่าย นอกจากนี้สีเหลืองทองยังสื่อถึง ร่ำรวยเงินทองอีกด้วย

ผลไม้ต้องห้าม ไม่ควรซื้อมาไหว้

สำหรับผลไม้ ต้องห้าม ที่ชาวจีนเชื่อว่า เป็นผลไม้ ไม่เป็นมงคลได้แก่ ผลไม้ดิบ ผลไม้สีดำ เพราะสื่อถึง การไว้ทุกข์ ไม่เป็นมงคล นอกจากนี้ผลไม้สีเขียว อาทิ กล้วยดิบ องุ่นเขียว ฝรั่ง ลูกแพร์เขียว ก็จัดเป็น ผลไม้ต้องห้าม เช่นกัน

สนใจ เที่ยวจีน คลิก   ช่อง Youtube คลิก